鮮度抜群、肉卸の直営店ならではの高品質・低価格
専門店が教えるもっともおいしい調理法をご紹介
当店で販売中の「職人の牛モツ煮込み」は10月中旬から3月までの6カ月間の限定販売でございます。
恐れ入りますが、次回の販売開始時期までしばらくお待ち下さい。よろしくお願い致します。
昆布、鰹、鰯等でダシを取り、牛モツのコプチャン、テッチャン、ギアラ、ヨメナカセ等を入れ、美味しく2時間以上、コトコト煮込んだ職人のモツ煮込み。
100g220円で販売中!
「モツ鍋」には牛コプチャン、牛テッチャン、牛ギアラ、豚チョクチョウがおすすめ!トリッパでは美味しいお肉はもちろん、業務用の美味しいモツ鍋のつゆを特別価格で販売しております!